خرید سنگ نمک
سنگ نمک چیست؟
سنگ نمک، نمکی است که از معادن نمک از طریق فرایند استخراج با دینامیت یا به صورت دستی استخراج شده و به دلیل استفاده در مصارف غذایی خرد شده است.
هالیت که به طور معمول به عنوان سنگ نمک شناخته میشود، یک نوع ماده معدنی است و اسم آن از کلمه ی یونانی هال به معنای نمک گرفته شدهاست. سنگ نمک یک سنگ است، نه یک ماده معدنی و سنگ نمک همان چیزی است که آن را با نمکی که ممکن است روی میز شام خود پیدا کنید متفاوت میکند، گرچه ازنظر بسیاری ویژگیهای آنها مشترک است. به طور معمول اگر ناخالصی در سنگ نمک وجود نداشته باشد، به صورت بی رنگ و شفاف است اما بسته به نوع ناخالصی و مقدار آن، میتواند رنگ سنگ نمک را تغییردهد.
این نوع سنگ نمک از محبوبیت زیادی برخوردار است و با نام هالیت نیز شناخته شده است.
مزایای سنگ نمک
- درمان پسوریازیس
- رفع مشکلات قاعدگی
- سلامت دندانها
- درمان گلو درد
- تنظیم PH بدن
- از بین برنده بوی بد دهان
- از بین بردن پف زیر چشم و پلک
- نرمکننده و از بینبرنده خشکی پوست
آباژور سنگ نمک
سنگ نمک خوراکی: معجزه طبیعت
همچنانکه گفته شد سنگ نمک به عنوان منبعی غنی از عناصر کمیاب و ضروری برای متابولیسم بدن همچون آهن، کلسیم، منیزیم، مس و پتاسیم محسوب میشود. این ماده معدنی پرخاصیت از دیرباز در طب سنتی به عنوان بهترین نوع نمک خوراکی شناخته شده و به همین دلیل نیز استفاده مقدار متعادل آن در رژیم غذایی روزانه از سوی بزرگان این طب بسیار توصیه شده است.
- تقویت متابولیسم
- بهبود اشتها
- کاهش کلسترول خون
- کمک به سلامت قلب
- جلوگیری از پوکی استخوان
- بهبود عملکرد روده
- جلوگیری از ابتلا به دیابت
- تسکین گرفتگی عضلانی
- درمان افسردگی
- پیشگیری از سرطان
- بهبود مشکلات تنفسی
فواید سنگ نمک در خانه
شما عزیزان میتوانید از واسطه و یا به طور مستقیم سنگ نمک خریداری کنید و در خانه نگهداری نمایید. زیرا دارای فواید بسیاری است. برای مثال اگر شما سنگ نمک را در قسمت مرکزی خانه نگهداری کنید، انرژی های مثبت از هر سو به سمت شما میآیند و وجود شما پر از روحیه خوب و مثبت خواهد بود. از سنگ نمک در وان حمام برای کاهش فشار خون و افزایش آرامش استفاده میکنند. هم چنین میتوانید با سنگ نمک در خانه بدن خود را ماساژ دهید و زندگی بدون استرس را تجربه کنید.
یکی از مهم ترین فواید سنگ نمک در خانه (خرید سنگ نمک) این است که سبب کیفیت و بهبود تنفس میگردد. حتی در مواردی آسم را نیز درمان میکند. به این صورت که یونهای سنگ نمک آلودگی هوای خانه را از بین میبرد و هوا را تصفیه میکند از این نظر بسیار محبوب و پر طرفدار است. هم چنین از دیگر فواید سنگ نمک در خانه باید به بهبود اشتها اشاره نمود.
سنگ نمک تزیینی
خواص سنگ نمک در روایات
در روایات بسیاری اشاره شده است که سنگ نمک به بهبود ایمنی بدن در برابر اکثر امراض کمک میکند پس تا می توانید سنگ نمک را با مقداری آب و آبلیمو مخلوط نموده و میل کنید تا متابولیسم بدنتان را قوی کند. هم چنین در روایات آمده است که سنگ نمک در بهبود عملکرد روده نقش داشته و اسیدهای آن را خنثی میکند.
از خواص سنگ نمک در روایات (خرید سنگ نمک) می توان تسکین دهنده نیش زنبور را نام برد که با مالیدن اندکی سنگ نمک بر قسمت نیش زنبور میتوانید درد ناشی از آن را درمان کنید. از سنگ نمک برای از بین بردن سنگ کلیه هم استفاده میکنند. اگر باردار هستید و حالت تهوع به شما دست میدهد سنگ نمک میتواند آن را کاهش دهد.
انواع سنگ نمک :
نمک هیمالیا
نمک هیمالیا که با نام نمک صورتی هیمالیا نیز نام برده میشود و در شمال منطقه پنجاب در کشور پاکستان یافت میشود. دارای ۸۴ نوع ماده معدنی است که در بدن انسان وجود دارد.
سنگ نمک صورتی هیمالیا دارای طعم و بوی تندی است و برای انواع پخت و پز و مصارف دیگر مناسب است.
سنگ هیمالیا، تحمل زیادی در برابر گرما و حرارت بسیار دارد و بیشتر برای درمان بیماری از طریق آب گرم و آزاد سازی یون منفی در هوا استفاده میشود.
نمک صورتی لوت
همه به این باورند که نمک صورتی فقط در معادن هیمالیا وجود دارد ولی این طور نیست! در ایران نیز در شهر گرمسار استان سمنان، این نوع نمک یافت میشود.
هرچند شهر گرمسار با سنگ نمک آبی خویش معروف شده باشد ولی این نوع سنگ نمک نیز در آنجا یافت میشود.
- کاهش درد مفاصل
- موثر در لاغری
- جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی
- کاهش جوش و آکنه
- افزایش ایمنی بدن با از بین بردن باکتریها
- بهبود بیماری های آسم و برونشیت
نمک آبی لوت
یکی دیگر از انواع سنگ نمک، نمک آبی لوت است. این نوع نمک از کمیاب ترین نوع نمک است که دارای خواص و فواید زیادی است. این نوع نمک بیشتر در ایران به خصوص در شهر گرمسار یافت میشود و دارای مواد معدنی همچون آهن، کلسیم، پتاسیم و سیلویوت است.
سنگ نمک آبی ایران دارای کیفیت و مرغوبیت بالا میباشد که این موضوع باعث شده سنگ نمک ایران در بازار سنگ نمک شامل طرفداران بیشماری باشد.
- دارای خاصیت ضد باکتری و ضد عفونی
- تنظیم فشار خون
- ضد استرس قوی
- تنظیم خواب
- کمک به هضم غذا
- افزایش ایمنی بدن
- مناسب برای بهداشت دهان و دندان
دل نمک
در میان انواع سنگ نمک، دل نمک از خالصترین سنگ نمک است. دلنمک در واقع از اعماق معادن سنگ نمک یافت میشود. به همین دلیل به این نام مشهور میباشد. برداشت این نوع نمک به سختی انجام میگیرد به همین دلیل هزینه بیشتری بابد بابت خرید آن بپردازید.
دل نمک ساختاری شفاف و کریستالی با خلوص بالا دارد به همین دلیل بهترین نمک برای مصارف روزانه در پخت و پز میباشد.
- کمک به عملکرد صحیح تروئید
- حفظ هیدراته بدن
- پاک کننده طبیعی روده
- ازبین بردن جای کبود و درد ناشی ازآن
نمک درمان Curing salt
از این نوع سنگ نمک برای از بین بردن سموم گوشت قبل پختن غذاهایی مانند استیک، کباب، مرغ، سوسیس و … استفاده میکنند.
گاهی این نمک را با رنگ های خوراکی صورتی رنگ میکنند تا از رشد باکتری جلوگیری کنند که در عوض باعث میشود این نمک را با نمک خوراکی اشتباه نگیریم.
نمک کوشر (Koshering Salt)
نمک کوشر که به نمک حلال نیز معروف از دیگر انواع سنگ نمک است که از گذشته تا به امروز از آن استفاده میکنند.
علت نام گذاری آن به نمک حلال به این دلیل بوده است که در گذشته تا به الان مردم به خصوص یهودیان از آن برای حلال کردن گوشت، یعنی جدا کردن خون از گوشت، از آن استفاده میکردند.
بنابراین بهتر است بدانید از سنگ نمک کوشر برای مزه دار کردن گوشت نیز میتوان استفاده کرد. این نوع نمک از نمک معمولی که در سفره استفاده میشود کمی شورتر است به همین دلیل هنگام استفاده از این نمک باید مراقب حجم مصرفی خود باشیم تا غذا به ویژه گوشت را شور نکنیم.
- در آب سریع حل می شود.
- از نمک معمولی درشتتر است.
- از نمک معمولی کمی شورتر است.
- دارای ید و چسبندگی کمی است.
نمک سیاه
نمک سیاه هیمالیا از دیگر انواع سنگ نمک است. این نمک را به عنوان نمک سیاه هندی نیز می شناسند. این نوع نمک دارای خواص فراوانی است و دارای طعمی تند و شور میباشد.
از این نوع نمک در آشپزی به ویژه در غذاهای آسیایی و هندی استفاده میشود.
نمک سیاه هندی دارای رایحه لطیف گوگردی است که آن را شبیه به تخم مرغ کرده است و به همین دلیل از آن برای ایجاد طعمی مانند تخم مرغ، استفاده میکنند.
علت تغییر رنگ سنگ نمک چیست ؟
هالیت یا سنگ نمک رنگ سفید یا بی رنگی را دارد. ولی امکان دارد با رنگ های متفاوتی مانند قرمز، آبی، صورتی، نارنجی زرد و … هم پیدا بشود که دلیل آن شرایط، تغییرات جوی و ورود ناخالصی به ترکیب سدیم کلرید(NaCl) است.
- وارد شدن ناخالصی هایی مانند سیلویوت، آهن، کلسیم و پتاسیم به ترکیب نمک، باعث می شود سنگ نمک بی رنگ و سفید به رنگ آبی تغییر رنگ دهد.
- وارد شدن ناخالصی هایی مانند کربن و اورانیوم به ترکیب نمک، باعث می شود سنگ نمک بی رنگ و سفید به رنگ سیاه تغییر رنگ دهد.
- وارد شدن ناخالصی هایی مانند آهن و گوگرد به ترکیب نمک، باعث می شود سنگ نمک بی رنگ و سفید به رنگ نارنجی و زرد تغییر رنگ دهد.
- وارد شدن ناخالصی هایی مانند پتاسیم و منیزیم به ترکیب نمک، باعث می شود سنگ نمک بی رنگ و سفید به رنگ قرمز یا صورتی تغییر رنگ دهد.
1) سنگ نمک صورتی یا هیمالیا
این نوع نمک به دلیل رنگ جذاب و کاربرد وسیعی که در ساخت تزئینات نمکی دارد، بسیار شناخته شده و مورد علاقه مردم است. 98% این نمک را سدیم کلرید و مابقی را مواد معدنی نظیر منیزیم، کلسیم و پتاسیم تشکیل داده است.
2) سنگ نمک قرمز
رنگ قرمز این نوع از سنگنمک به خاطر وجود مقادیر بالای آهن است. اگر مقادیر آهن کمتر شود میتواند موجب ایجاد رنگ نارنجی یا پرتغالی شود. اگر مقادیر آهن بالاتر باشد، رنگ قرمز جگری تشکیل میشود.
3) سنگ نمک آبی
وجود پتاسیم موجب ایجاد رنگ آبی در نمک میشود. برای آشنایی بیشتر میتوانید مقاله «نمک آبی چیست؟» را مطالعه بفرمایید.
4) سنگ نمک سیاه
این محصول شامل مقدار زیادی از ترکیبات سولفور و کلسیم است.
5) سنگ نمک زرد
رنگ زرد به دلیل وجود مقادیر بالای گوگرد در نمک ایجاد میشود.
خواص سنگ نمک معدنی
سنگ نمک معدنی به عنوان منبعی غنی از عناصر کمیاب و ضروری برای بدن همچون آهن، کلسیم، منیزیم، مس و پتاسیم، آهک، سرب … محسوب میشود.
– ویژگی اصلی در شور و براق بودن و بوی خشک آن است.
– طبع گرم و خشک دارد و جذب رطوبت بدن و بهبود بلغم
– بهبود تیروئید کم کار
– سم زادیی بدن
– تقویت متابولیسم بدن
– بهبود اشتها و خواب
– کاهش کلسترول خون
– کمک به سلامت قلب
– جلوگیری از پوکی استخوان
– بهبود عملکرد روده
– جلوگیری از ابتلا به دیابت
– تسکین گرفتگی عضلانی
– بهبود افسردگی
– پیشگیری از سرطان
– رفع مشکلات تنفسی و سینوزیت
– بهبود عفونت های روده ای و گوارشی
– عفونت های لثه، دهان و دندان
– جلوگیری از رشد باکتری های گوارشی
– افزایش گردش جریان خون
– تصفیه هوا
– افزایش جریان خون
– افزایش آبرسانی به پوست و مو
– تغذیه و شادابی و جوانسازی پوست
طبع گرم و خشک دارد و جذب رطوبت بدن
آرامش بخش
جلوگیری از رشد باکتری های محیطی
آشنایی با خواص سنگ نمک – وجود سنگ نمک در خانه چه خواصی دارد؟ – خرید سنگ نمک برای دفع انرژی منفی – خرید سنگ نمک تزیینی – قیمت سنگ نمک در عطاری – سنگ نمک را از کجا بخریم – قیمت هر کیلو سنگ نمک – خرید سنگ نمک بزرگ – مرکز فروش سنگ نمک تزیینی – خواص سنگ نمک در خانه – قیمت سنگ نمک – سنگ نمک خوراکی – سنگ نمک اصل – سنگ نمک و ثروت – مضرات سنگ نمک در خانه – سنگ نمک را کجای خانه بگذاریم – خرید سنگ نمک – خرید سنگ نمک چراغدار – خرید سنگ نمک برای دفع انرژی منفی – خرید سنگ نمک اصل – خرید سنگ نمک دکوری – خرید سنگ نمک طبیعی – قیمت سنگ نمک در عطاری – خرید سنگ نمک رنگی – آباژور سنگ نمک
نویسنده : محمد گلمکانی